Una nuova “primavera” per la cantina La Viarte, che in friulano significa proprio “la primavera”, una realtà storica che nel 2023, dopo 50 anni di nobile storia, è stata acquisita dalla famiglia Polegato, già fondatori del marchio Astoria, tra i protagonisti del mondo della Conegliano Valdobbiadene DOCG.

Alla guida della cantina c’è oggi Riccardo Polegato, figlio d’arte cresciuto tra i vigneti, insieme alle sorelle Giorgia e Luana, che ha saputo infondere una sferzata di grande internazionalità ed energia alla produzione dell’azienda agricola puntando sulla qualità della filiera con radici ben salde nel territorio.

Ogni giorno, immaginiamo nuovi modi per raccontare i Colli Orientali del Friuli, una terra di confine generosa e austera, bellissima e preziosa.

(Riccardo Polegato)

L’azienda si estende su 24 ettari, circondati da 13 ettari di bosco, votati alla biodiversità e favoriti da un terroir unico e da una perfetta escursione termica e venti freschi provenienti dai Balcani che danno vita a prodotti straordinari.

I vigneti di La Viarte hanno più di 40 anni e la famiglia Polegato ne celebra la tradizione e il sapere antico di chi abita queste terre, pur continuando ad innovare ogni ambito della produzione e dell’accoglienza.

Bellissimo il progetto di interior design della cantina che sposa la visione della famiglia Polegato in perfetta armonia tra tradizione e futuro: nel cuore delle sale degustazione c’è ancora, infatti, l’antico fogher, il focolare cuore della socialità friulana, in dialogo con ampie vetrate e elementi di design in legno e corten che giocano sulla continuità tra interni ed esterni.

La produzione è concentrata sui vitigni autoctoni della zona di Prepotto come i bianchi Friulano, Sauvignon, Malvasia e i rossi come il Refosco e lo Schioppettino.

Il suo fiore all’occhiello è la linea Liende (che in friulano significa “leggenda”) prodotta solo nelle migliori annate che comprende un Friulano, un Sauvignon, uno Chardonnay e un Pinot Bianco.

E la famiglia Polegato, come da sua tradizione, non poteva che puntare su una splendida ospitalità e tanti eventi su cui rimanere aggiornati tramite le pagine social della cantina. Diverse le esperienze che si possono prenotare tra cui il tour della cantina con passeggiata tra i vigneti e degustazione o pranzo nella bellissima sala degustazione.

La Viarte è sicuramente una delle cantine più belle e buone del Friuli Venezia-Giulia, oggi ricca di vibrante energia grazie alla terza generazione della famiglia Polegato.

Il segreto

Prepotto, oggi una delle “capitali” del vino del Friuli Venezia-Giulia, conta un’antichissima tradizione vitivinicola, già documentata in scritti datati 1282 che si riferiscono allo Schioppettino.

Info utili

La Viarte
Via Novacuzzo 51
33040 Prepotto, Udine
Tel. +39 0432 759458
laviarte@laviarte.it

Degustazioni con visita in cantina: da 20 euro, 3 vini
Degustazione con visita in cantina e taglieri di salumi/formaggi: da 35 euro, 3 vini