Un anno importante per Lignano, che festeggia 120 anni di storia balneare dalla fondazione del suo primo stabilimento nel 1904, e per il Monaco Suites Hotel, baluardo dell’ospitalità del litorale grazie alla guida di Enrico Salvadori, che quest’anno debutta con tante novità.

Situato proprio a Piazza Fontana, cuore di Lignano Sabbiadoro e a pochi minuti dalla spiaggia, l’hotel ha aperto la stagione con un rinnovato rooftop panoramico con cocktail bar e mini piscina, tre suite con sistemi bagno Jacuzzi, e il nuovo The Taste & Al Bancut che unisce la cucina fine dining dello chef Rudi Santuz con la tradizione di Al Bancut che da aprile 2024 è stato acquisito da The Taste Restaurant di Monaco Suites Hotel.

Per noi l’ospitalità deve essere una forma d’arte, una straordinaria emozione in più da offrire ai nostri ospiti.

(Enrico Salvadori, titolare)

Monaco Suites Hotel nasce nel 1958 con il nonno dell’attuale titolare Enrico Salvadori che ne diviene proprietario nel 1994 dando il via a una serie di costanti migliorie che culminano nel 2018 con il restyling ed ampliamento dell’Hotel e l’avvio di un progetto di ristorazione aperto anche ai non ospiti della struttura.

L’albergo incarna il mito di Lignano così come venne raccontata da Ernest Hemingway che era solito frequentarla grazie all’amicizia con la famiglia Kechler. Il grande scrittore la descrisse, infatti, come “la Florida d’Italia” e, varcando la soglia del Monaco Suites Hotel, questa immagine ci torna subito in mente.

Grandi palme reali cubane fanno da sfondo alla vista dai vari piani, marmi grigi e mobili bianchi di design decorano le zone lounge, e opere di artisti locali sono esposte in mostre temporanee nelle aree comuni dell’hotel, tra cui quelle del maestro e caro amico della proprietà Piero De Martin (1955-2022).

Una metafora cara a Enrico Salvadori per cui l’ospitalità deve essere considerata come una forma d’arte. Una filosofia che declina nel premuroso personale, pronto ad esaudire ogni desiderio della clientela, nei dettagli, come linea cortesia Salvadori Body Care Line e la profumazione d’ambiente Salvadori Ambiance da lui creata in collaborazione con il maestro profumiere Lorenzo Dante Ferro, o i comodi servizi, come il parcheggio riservato a 300 metri dall’hotel e l’ombrellone in spiaggia incluso nella camera.

La colazione, orchestrata da chef Santuz, può essere servita in camera oppure al quarto piano dell’hotel con terrazza coperta.

Mentre la serata al Monaco Suites Hotel inizia con un aperitivo servito al quinto piano al The Sun, il rooftop panoramico, e prosegue al ristorante The Taste & Al Bancut per deliziarsi con un crudo di pesce e una buona bollicina.

E il giorno dopo? Si può andare in spiaggia oppure chiedere consigli al servizio Concierge per scoprire la vicina Laguna di Marano, con i suoi tipici casoni, o i punti panoramici più romantici di Lignano, come il Belvedere Trabucco ed il Faro Rosso.

Il segreto

Sino ai primi anni del ‘900 Lignano si presentava come una lunga striscia di laguna e fitta vegetazione. E’ con la nascita del turismo “moderno” che inizia il progetto di bonifica che porterà all’inaugurazione del primo stabilimento balneare nel 1904.

Info utili

Monaco Suites Hotel
Viale Gorizia 24
33054 Lignano Sabbiadoro, Udine
Tel. +39 0431 71523

Camere da 170 euro con colazione